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Ca' Orologio

Informazioni Produttore

 Ca' Orologio



Email:  caorologio@tin.it

http://www.caorologio.com/

Ca' Orologio

Azienda Agricola CA' OROLOGIO
 via Ca'Orologio 7/A
35030 Baone PD

tel. +39 0429 50099
fax +39 0429 610875
cell +39 336 376100

L'azienda produce uva di qualità da terreni fortemente vocati.
Dal 1999  è stata avviata la conversione all'agricoltura biologica di tutti i terreni.
La produzione, interamente ceduta fino al 2001 a produttori locali per la realizzazione di vini DOC di qualità, della vendemmia 2002 è stata vinificata in proprio per la prima volta.
Si producono anche olive da olio (portate poi al frantoio), da vecchie piante recuperate dopo anni di abbandono, tale ripristino è avvenuto gradualmente con una forte potatura di ringiovanimento sui vecchi esemplari. Nel 1997 inoltre si è provveduto alla piantumazione di un nuovo oliveto di varietà Rasara (70%), la qualità locale più caratteristica.