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Podere S.Giuseppe Brunello Riserva 2011 Stella di Campalto
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Pietracalda Fiano di Avellino 2017 Feudi di San Gregorio 75cl
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Nuits Saint Georges AOC 2007 Chanson Pere & Fils 0,75 lt.
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La Selvatica Asti Spumante Caudrina Dogliotti Magnum 1,5lt
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MENU PRANZO DI NATALE 2017 E-mail
Scritto da Omar   
Il menu del pranzo di Natale, 25 Dicembre 2017, servito dalle ore 12.30
Prenotazione obbligatoria al 054674381 oppure via mail a Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

Flan di Cardi Gobbi e Parmigiano con carciofi croccanti, fegatini e gocce di miele d’arancio

Cappelletti ripieni di Cerasolo e Ricotta di pecora di San Patrignano profumati al lime e noce moscata, cotti in brodo di cappone

Lasagnetta di grano saraceno con porri, zucca, verza, su passatina di pomodorini vesuviani

Gallinella in porchetta ripiena con marroni, pistacchi, tartufo in demi glace di mele e patate rosse alle erbe

Zuccotto profumato al rosolio con ricotta, vaniglia, uvetta, canditi cioccolato e riduzione di Vin Brulé

Servito dalle ore 12.30, prenotazione obbligatoria

Proposto a 35 euro, bevande escluse



 
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