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Pinot Nero Kossler 2015 0,75 lt sudtirol trentino alto adige
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Franciacorta Saten Magnificentia 2009 Uberti 0,75 lt.
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MENU PRANZO DI NATALE 2017 E-mail
Written by Omar   
Il menu del pranzo di Natale, 25 Dicembre 2017, servito dalle ore 12.30
Prenotazione obbligatoria al 054674381 oppure via mail a This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Flan di Cardi Gobbi e Parmigiano con carciofi croccanti, fegatini e gocce di miele d’arancio

Cappelletti ripieni di Cerasolo e Ricotta di pecora di San Patrignano profumati al lime e noce moscata, cotti in brodo di cappone

Lasagnetta di grano saraceno con porri, zucca, verza, su passatina di pomodorini vesuviani

Gallinella in porchetta ripiena con marroni, pistacchi, tartufo in demi glace di mele e patate rosse alle erbe

Zuccotto profumato al rosolio con ricotta, vaniglia, uvetta, canditi cioccolato e riduzione di Vin Brulé

Servito dalle ore 12.30, prenotazione obbligatoria

Proposto a 35 euro, bevande escluse



 
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