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Wines arrow Vini Rossi arrow Sicilia arrow Syrah Sole dei Padri 2008 Principi di Spadafora 0,75 lt.

Syrah Sole dei Padri 2008 Principi di Spadafora 0,75 lt.


Price per Unit (pezzi): € 27,00 (including 22 % tax)

Availability

In Stock: 6



 





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Syrah Sole dei Padri

ANNATA:

2008

CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE:

Colore rosso porpora profondo. Profumo avvolgente con sentori di frutti di bosco. Gusto ricco e incisivo. Tannini ben presenti ed ottimamente equilibrati.

TEMPERATURA CONSIGLIATA:

18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Arrosti, selvaggina e formaggi non piccanti

DATI TECNICI

Vitigno:

Syrah 100%

Provenienza:

Contrada Virzì, Monreale, Palermo

Esposizione:

Nord

Altimetria: 450 s.l.m.

Terreni:

A granulometria sabbiosa-argillosa

Allevamento:

Cordone speronato

Densità d'impianto:

5000 piante/ettaro

Anno d'impianto:

1996

Vendemmia: Fine Agosto

Resa:

30 ettolitri/ettaro

Vinificazione:

Macerazione 20 giorni, temperatura di fermentazione compresa tra 24° e 28° C, 3 rimontaggi al giorno

Invecchiamento:

1 anno in barriques e 24 mesi in bottiglia













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