TIPOLOGIA:
Vino Bianco Secco
ZONA PRODUTTIVA:
zona collinare Cortaccia
VITIGNO:
Traminer Aromatico
TERRENO:
argilloso
VINIFICAZIONE:
macerazione a freddo per ca. 3 ore – fermentazione a temperatura controllata e affinamento in fusti d’acciaio
CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO:
8 anni
COLORE:
oro brillante
PROFUMO:
complesso ed aromatico, floreale con sentori di rosa selvatica e garofano; nobili note di frutta secca (albicocca e mela cotogna) di cannella con un tocco di zucchero caramellato
SAPORE:
ricco e potente, per l’ottimo rapporto tra acidità, dolcezza ed estratti il vino gode di una struttura poderosa; lunghissimo finale con retrogusto seducente
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