Ardita è il distillato d'uva ottenuto dal mosto in fermentazione di uve
monferrine a bacca bianca e a bacca nera, che rendono il prodotto
vivace e aromatico. Il mosto e le bucce, dopo la fermentazione a
temperatura controllata, sono lentamente distillati a bagnomaria in
caldaie di rame a vapore.
Un processo lento e paziente che regala un bouquet di profumi e sapori
assolutamente ineguagliabile. Ardita, impossibile confonderla.
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