1 Sangiovese di Romagna Superiore Brisigle C.A.B. 0,75
Prezzo per Unità (pezzi):
€ 7,20
(incluso 21 % I.V.A.)
Disponibilità
A Magazzino: 4
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BRISIGLE’
Sangiovese di Romagna DOC Superiore
Uve: sangiovese 100%
Zona di produzione: Brisighella
Annata: ultima annata disponibile in magazzino (per info annata si prega l'invio di una mail prima dell'acquisto) Vinificazione: uve raccolte a mano, attentamente
selezionate. Diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione in
vinificatori di acciaio inox per circa 15 gg. Terminata la
fermentazione alcolica il vino completa in acciaio anche la
fermentazione malolattica
Grado alcolico: 13,00 % Vol.
Affinamento: 9 mesi in piccole barriques di rovere francese, media tostatura, poi riposa per almeno 4 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso.
Note olfattive: ricco e complesso, con profumi di frutta rossa, note speziate e floreali.
Note gustative: caldo, avvolgente, di grande struttura, con tannini eleganti e persistenti.
Abbinamento: carni brasate, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Bicchiere consigliato: CALICE BALLON
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