Otello Serie Oro Nero di Lambrusco Cantine Ceci 5 Grappoli
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Otello
Nero di Lambrusco
Emilia I.G.T.
0,75 lt.
Vitigno: 100% Lambrusco Maestri
Gradazione: 11,5% Vol.
Temperatura di servizio: 12/13 gradi C
Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci. Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7 giorni.
Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragola, more e lamponi con accentuati sentori di bosco.
Ottima tannicità mitigata dall'importante residuo zuccherino.
Va a nozze con tutte le eccellenze della cucina parmigiana e non solo
Riconoscimenti:
Duemilavini A.I.S.: Cinque Grappoli
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Luca Maroni: 91 punti
I Vini d'Italia de L'Espresso: 3 bottiglie
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