1 Birra Artigianale Lurisia Otto 8 0,33 lt Teo Musso
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€ 3,30
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BIRRA OTTO:
La Lurisia Otto è prodotta con puro malto d’orzo; diversamente dalle
due sorelle, non ci sono cereali crudi, ma solo malto d’orzo di
provenienza locale; le eccezionali qualità dell’acqua garantiscono
grandissimo equilibrio, armonizzato da un amarore dato dalla radice di
genziana.
Nel
bicchiere si presenta di colore ambrato carico, con una leggera
opalescenza, e schiuma persistente. Al naso si avverte una lieve
presenza di alcool, evidenti sentori fruttati e una leggera nota
legnosa.
In
bocca c’è grande armonia, accompagnata da una piacevole gasatura; il
corpo esile garantisce una bevibilità straordinaria. Gradazione
originaria: 17,5° Plato, Gradazione alcolica: 7,5% vol., Birra ad alta
fermentazione, Temperatura di servizio: 12-14° C, Bottiglia da l. 0,33
Abbinamenti: molto trasversale negli abbinamenti, è in grado di accompagnare egregiamente sia le carni sia i formaggi.
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