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Caffe Canephora Lelli Parchiment Peaberry India


Prezzo per Unità (pezzi): € 11,50 (incluso 22 % I.V.A.)

Disponibilità

A Magazzino: 2



 





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PARCHMENT PEABERRY

ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)

 

SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora, caracolito, fermentazione in acqua.

I chicchi sono detti “peaberry” per un’anomalia: anziché dividersi in due, sono rimasti uniti formando un unico chicco tondeggiante in cui le caratteristiche organolettiche sono raddoppiate.

 

NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo

 

CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte
















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