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Wines arrow Vini Rossi arrow Piemonte arrow Barolo arrow Barolo Lecinquevigne 2011 Damilano 0,75 lt.

Barolo Lecinquevigne 2011 Damilano 0,75 lt.


Price per Unit (pezzi): € 31,70 (including 22 % tax)

Availability

In Stock: 4



 





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BAROLO DOCG LECINQUEVIGNE

Di colore rosso granato con riflessi aranciati e dal sapore asciutto, pieno, robusto e austero, questo vino si abbina egregiamente a piatti a base di carni rosse.

Vitigno: Nebbiolo 100%.

Zona di produzione: comuni di Barolo - Monforte d’Alba - La Morra - Castiglione Falletto - Verduno.

Periodo di raccolta: ottobre.

Età della vigna: da 30 a 50 anni.

Altitudine della vigna: 300-400 metri.

Esposizione della vigna: est-sud est.

Tipo di terreno: calcareo-argilloso.

Resa della vigna: 60-70 quintali per ettaro.

Vinificazione: tradizionale.

Contenuto alcolico: 14% vol.

Invecchiamento consigliato: vino già pronto, ottimo anche nei prossimi 8/10 anni.

Colore: rosso granato con riflessi aranciati.

Profumo: etereo con sentore di liquirizia e cacao.

Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero, ma vellutato e armonico.

Temperatura di degustazione: 18°-20°C.

Abbinamenti: carni rosse.

Dettagli tecnici della fermentazione: Trattamenti fermentativi: fermentazione a temperatura controllata con irroratori e delestage per circa 10/15 giorni.

 

Affinamento: 20% barrique - 2° passaggio per 24 mesi - 80% botte grande.

 

Wine Enthusiast: 90 punti













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