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Rosso di Montalcino Da Vinci 2013 Cantina di Montalcino 0,75 lt


Price per Unit (pezzi): € 11,80 (including 22 % tax)

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In Stock: 3



 





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ROSSO DI MONTALCINO

CANTINA DI MONTALCINO

CARATTERISTICHE

Zona di produzione: le zone collinari del comune di Montalcino (Siena)Uve: Sangiovese 100%La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione media per trovare il giusto rapporto struttura-profumo, che devono essere sinergici. Rimontaggi delicati, fermentazione a temperatura di 28-30°C.Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta di colore rosso porpora deciso, piuttosto fitto, limpido, con archetti stretti.Al naso l'impatto è intenso e persistente, di qualità fine, piuttosto avvolgente. Profumo fruttato di ciliegie e frutti a bacca piccola con more e ribes, con un finale speziato.In bocca la struttura è corposa: di buona intensità e lunga persistenza, si caratterizza per il bell'equilibrio formatosi fra alcol, tannini e acidità. Piacevole il finale gustativo. RICONOSCIMENTI 2014:Mundus Vini (Silver Medal),AWC Vienna (Seal of approval) Anno 2012













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