Sicilia IGT Contrada Rampante 2014 Passopisciaro 0,75 lt.
Prezzo per Unità (pezzi):
€ 34,00
(incluso 22 % I.V.A.)
Disponibilità
A Magazzino: 4
DESCRIZIONE
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1 bottiglia da 0,75 lt. di: CONTRADA RAMPANTE
A Passopisciaro produciamo sei vini diversi da uve di
Nerello Mascalese, per riflettere le profonde differenze insite nei vari
terroir: colate laviche diverse e microclimi diversi dovuti a quote ed
esposizioni differenti dei vigneti. Le vigne hanno tutte tra i 70 e i 100 anni
di età, e le vendemmie si effettuano a fine Ottobre/inizio Novembre. I vini
vengono vinificati in tini di acciaio e poi trasferiti in grandi botti di
rovere per 18 mesi, dove avviene prima la malolattica e poi l’affinamento.
L’intervento minimalista del produttore permette ai vini di esaltare le
specificità dei rispettivi terroir. Abbiamo cominciato ad imbottigliare le
Contrade ognuna per conto suo nel 2008, con un cambio di etichetta nel 2009.
Contrada Rampante (Contrada R) è la Contrada più alta
situata a oltre 1000m di altezza. La vigna si trova ai limiti della
coltivazione della vite sull’Etna, e produce uno dei vini più delicati e
aromatici che si possano trovare sulle pendici del vulcano. I terreni sono di
lava molto antica, più sabbiosa e ossidata di altre parti. Per via della sua
notevole altezza è sempre l’ultima vigna ad essere vendemmiata. L’estensione è
di 1.4Ha.
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