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Roggio del Filare 2017 Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi 75 cl


Price per Unit (pezzi): € 24,90 (including 22 % tax)

Availability

In Stock: 6



 





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ROGGIO DEL FILARE

 

ROSSO PICENO DOC SUPERIORE

 

ZONA DI PRODUZIONE

Vigneti di proprietà siti nel comune di Castorano

 

ALTITUDINE

200 m s.l.m.

 

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Argilloso e calcareo

 

UVAGGIO

Montepulciano 70%, Sangiovese 30%

 

DENSITÀ D’IMPIANTO

5.000 ceppi per ettaro

 

POTATURA

Guyot

 

RESA PER Ha E PER CEPPO

65 q.li - 1,2 Kg di uva circa

 

PRIMA VENDEMMIA E IMBOTTIGLIATA

1993

 

VENDEMMIA

Metà ottobre, a mano, di mattina presto o nel tardo pomeriggio in piccole casse poste in celle frigorifere, prima di arrivare in cantina

 

VINIFICAZIONE

In fermentini di acciaio termocondizionati. La macerazione sulle bucce si potrae per circa 28 giorni. L’affinamento avviene in barrique nuove per 18 mesi













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