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Whisky Private Stock Blend Adelphi Distillery 0,70 lt.
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Toscana Guidalberto 2010 Tenuta San Guido 0,75 lt.
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Gewurtztraminer 502 2014 Von Blumen 75cl
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Barbaresco Valgrande 2007 Ca Del Baio Giulio Grasso 0,75 lt.
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I SIGNORI, LE DAME E IL CAVALLERI E-mail
Scritto da Omar   

Le Dame, i Signori e il Cavalleri
Serata conviviale d' incontro, cena e degustazione; con i Franciacorta dell azienda Cavalleri di Erbusco. 
Il menu dello Chef Aristide accompagnerà 3 vini dell azienda franciacortina: Il Blanc de Blancs, il Saten e il Collezione Grandi Cru Millesimato.
Gabriele Baldoni, referente per il produttore, ci parlerà dell azienda e ci accompagnerà nel percorso di degustazione.

Il Menu:

Biscotto di Parmigiano Vacche Rosse 24 mesi con spuma di porcini e ricotta

Risotto mantecato in bianco con patè di Foie Gras di Rodrier

Stracci di baccalà gratinato con sfiandrine e profumo d'arancia

Sorbetto di limone e mirto

Mercoledi 7 Dicembre, ore 20.30, Euro 40 per persona

Prenotazione obbligatoria 0546 74381

 
Aperti anche la Domenica a Pranzo E-mail
Scritto da Omar   
Il pranzo della domenica
Dalla Domenica di Pasqua in poi, Cantine Antica Grotta apre le porte anche la Domenica a pranzo dalle ore 12.30 alle ore 14,30 
 
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